下午的时候,刘燕君在厨房里处理买来的鱼。
乔安挽起袖子也来帮忙,“娘,这鱼我来弄吧。”
刘燕君哪里舍得让她干活,“不用不用,你哪儿会弄鱼啊,别整的自己一身鱼腥味,我来就行,你就等着吃吧。”
乔安闲着也是闲着,不会的东西,学学就会了呀。
虽然她不会做鱼,但清理干净还是可以的。
她坚持要干,刘燕君也拿她没了办法,一边跟她讲解处理鱼的方法,一边担心的在旁边看着。
时不时上上手,生怕乔安不小心用刀划着自己。
乔安在刘燕君的教导下,将鱼破了肚,里面的内脏都被她清理了个干净,鱼鳞也给刮了。
就是这腥味太重,熏的她有些受不了。
处理好之后,刘燕君又接过她手里的刀,在鱼身两面各划了几刀,撒上盐和一些调料腌了会儿。
接着拿出洗好的姜蒜
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