冷锅鱼一定的是活鱼现杀，否则味道不对不好吃，另外就是得用鱼片，不然不入味。当然，灵魂还是蘸料。
冷锅鱼吃的可不是鲜，是味。
这家名为张家的鱼庄用的就是现杀的活鱼，说是江里的，活鱼倒是肉眼可见，至于来自哪里就不知道了。
不过怎么说呢，鱼确实很好吃，不是那种吃饲料长大的，就算是养殖，应该也是自然长成，而不是催肥的。
不然胖头鱼不可能卖二十五一斤，鱼头更是四十一斤。
这可比学校门口的那家鱼庄一斤肉贵了好几块。
吃着鱼，聊着天，开着玩笑，六个人定下的小包间里时不时传出大笑声。
吃到一半的时候，包间外突然传来啪嘭的声音，应该是酒杯或者什么玻璃器皿摔碎了。
包间外的桌子上，七八个中年人聚在一起吃喝，其中一个手里的酒杯没端稳，刚刚举起来就
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